Что такое свадьба? Это не просто праздник, это — обряд. В древности было много поверий, примет и соответственно — обрядов.
И свадьба — один из самых значимых. Свадебный обряд — это совокупность нескольких символических действий, которые задают счастливый вектор на всю совместную жизнь молодых. В каком-то смысле это магия. И здесь символика есть у всего. И свадебный каравай весь окружен символами. Организация свадеб предполагает, что необходимо учитывать все детали свадьбы и особенно такие символические как каравай и другие традиции.
Каравай — Солнце
Само слово «каравай» — означает со старославянского круглый. Раньше говорили «каравай хлеба», «каравай сыра», а теперь это стало синонимом самого хлеба, используемого в свадебном обряде.
Каравай — обязательно круглый. Потому что круг — совершенная фигура, которая символизирует колесо времён. Означает бесконечность бытия и цикличность. Что всё однажды закончится и снова начнётся. А также означает ровность, гладкость, отсутствие углов, чтоб жилось молодым гладко и легко. Да и самое главное, что круг — подобие Солнца. Каравай был посланником бога Солнца, который возьмёт «под свою ласку» молодожёнов.
Из чего делали каравай
В тесто каравая обязательно входит рожь. Раньше люди жили на земле, и рожь — была матушкой, а хлеб — батюшкой. Рожь являлась символом достатка и изобилия. Мало того, что сам каравай пекли из ржи, даже помещение, в котором его пекли, украшали колосьями ржи.
Как пекли каравай
Печь каравай — это фактически испечь новую семью, поэтому сам процесс запекания был отдельным обрядом, совершаемым накануне свадьбы. Для того, чтобы испечь этот волшебный хлеб, приглашали женщин, которые счастливы в браке. Чтобы они передали свою «счастливую энергетику» в новую семью. Также присутствовали обязательно крёстные невесты и жениха. Пекли каравай с молитвами, со свечками, и различными приметами. С караваем перед тем, как поставить в печь, обходили с молитвами избу, чтобы избу и новую семью связать воедино. На каравай перед печью крепили свечи, и прямо со свечами помещали его в печь. Свечи всегда имели очистительный смысл, чтобы очистить от любого негатива и защитить от него.
Украшение каравая
Дальше, снаружи каравай украшали косичкой из теста. Тут вплетается символика косы. Дело в том, что издревле считалось, что вся сила женщины — в волосах. И если волосы растрепаны, то и сила утекает беспорядочно во все стороны, если волосы собраны в косу — то сила уже упорядочена, но ещё бесхозна, т.к. некого ею укреплять. А как женщина выходила замуж, она косу заворачивала в кичку, или вокруг головы, т.к. теперь вся женская сила шла на защиту и достаток дома и мужа. Когда на каравае выпекали косичку, которая вокруг каравай огибает, это символическое собирание косы в прическу. Пока на каравае, а завтра — и на голове невесты. Кроме того, коса очень похожа на колосья ржи и пшеницы, тут двойная символика достатка и богатства.
Ещё украшали веточками калины, как дерева-оберега, чтоб защитить новую семью от всякого зла. Также украшали каравай фигурками из теста, символизирующими мир, достаток и радость — птичками, солнышком, звездами и т.п.
Символика соли
До свадьбы каравай берегли как зеницу ока, прятали и закрывали полотенцем, чтоб никто не сглазил его.
А на свадьбе с караваем встречали молодых у мужниного дома, родители мужа. Теперь молодая жена должна была переехать жить к мужу, и мужнины родители станут ей родными людьми. И именно мужнины родители принимают в свой дом новую семью, поэтому именно они и выносят соль, которая символизирует ссоры. Однако, кто уже давно замужем, знает, что без ссор — жить невозможно. Вот только соли должно быть в меру, тогда она будет придавать караваю вкус. Именно это и символизирует соль рядом с хлебом. Не пересолите свою жизнь ссорами. Соли в меру, чтоб каравай вкуснее стал.
Делёжка каравая
Ну и главный смысл каравая — определить, какая у какого человека будет роль в этой молодой семье. Сначала кусает жених, т.к. он — глава. Потом — невеста. Она вторая после мужчины в этой семье будет иметь значение. И только потом родители и все остальные домочадцы. В древности была плохая примета, если невеста откусывала кусок больше жениха, это говорило о том, что будет она не покорная, вздорная и жадная. Сейчас же этим обрядом просто определяют, кто будет зарабатывать больше. Кто больше откусил — тот и зарабатывать должен больше. Поэтому лучше предоставить мужу главную роль, всем лучше.
А если не считать примет, то разделение каравая подразумевало расстановку ролей. Не случайно свёкр и свекровь откусывали после жениха, своего сына, и после его невесты. Это означало, что они уступают главные роли молодым. И не станут мешать им жить, а примут свои новые, уже не такие главные роли.
Выкуп каравая
Каравай символизировал счастье, и все гости уходили с торжества с кусочком каравая, как с кусочком счастья. Но свой кусочек счастья нужно было «выкупить». Конечно же, подарками. За кусочек каравая гости отдавали подарки. И невеста, кстати, тоже. Перед делением каравая, невеста дарила подарки всем членам мужниной семьи, как благодарность за то, что её приняли в род.
Каравай, как печать, породнил семьи. Если свекровь вынесла каравай невесте своего сына, она «подписалась», что будет к ней относиться, как к родной дочери.
Вот так. Мы и сейчас можем использовать многие ритуалы. Но важно, чтобы все участники торжества понимали смысл этих ритуалов. Тогда в семье будут более ответственно относиться друг к другу и к выбору друг друга.